Merhabalar...
Çok uzun bir aradan sonra yine ben ve yine kolay bir tatlı yapımı. Değişik ve pratik bir tatlı olsun diye araştırma yaparken, neredeyse her gün yediğimiz mısır ve pirinç patlağı ile ne yapabilirim diye düşündüm. Fakat mısır ve pirinç patlakları ile yapılmış tatlıya denk gelmedim. Bende, yine kendimce minik tek porsiyonluk tatlılar yapmaya çalıştım. Aslında ilk defa yaptığım için pek özenli olmadı. Daha çok mısır patlağının krema arasında nasıl duracağını denemek için aceleyle yapılmış bir tatlı oldu ama yine de sizlerle de paylaşmak istedim. Tadı çok hafif ve lezzetli olan tatlı için hemen tarife geçiyorum :)
Malzemeler:
- Mısır ve pirinç patlağı
- Şekerli su (sıvı kıvamlı şerbet)
- 1 paket kakaolu hazır krema
- 1 paket kremşanti
- 1 paket vanilyalı puding
- Süt
- çikolata parçaları
Hazırlanışı:
İlk önce bir tencerede 2 bardak su ile 1,5 bardak şekeri kaynatıp şerbet yapıyoruz.
Mısır ve pirinç patlaklarını, iyice soğuyan şerbete batırıp bir süre bekletiyoruz. Yağlı kağıt üzerine alıp, hazırladığımız koyu kıvamlı kakaolu krema ile üzerini kaplıyoruz. Çikolata parçalarını kremanın ortasına koyuyoruz. Üstünede yine şerbete buladığımız mısır ve pirinç patlağı ile kapatıyoruz. Bu şekilde bütün malzeme bitene kadar işlemleri tekrarlıyoruz.
Daha sonra vanilyalı pudingi üzerinde yazan tariften daha az sütle pişiriyoruz. Soğuyunca kremşanti ekleyip, çırpıyoruz.
Buzdolabından çıkardığımız mısır ve pirinç patlaklarını vanilyalı kremamız ile kaplıyoruz. Üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.
Bu aşamada dilerseniz, üzerini ganaj kremayla da kaplayabiliriz. Ayrıca ara kremasını orta kısma koyup, kenarlarını çileklerle süsleyebiliriz. Bu şekilde bir çok sunum elde edilebilinir.
Bu tatlıda, çok pratik ve yarım saatte hazırlanabilecek bir tarif oldu. Afiyetle...
İyi Pazarlar dilerim.
